Финал гастрономического фестиваля «ПапоротнИКРАб» пройдет 18 сентября в Петропавловске-Камчатском, сообщает администрация Елизовского района, где летом в рамках фестиваля провели массовый сбор папоротника.
«Грандиозное действо развернется в центре Петропавловска-Камчатского на площадке этнодеревни у Култучного озера. Гостей праздника ждёт угощение в виде wow-блюда от народного шефа: к 18 сентября будут приготовлена 1000 брускетт с папоротником, собранным участниками фестиваля», - сказали в администрации, отметив, что кульминацией праздника станет кулинарное шоу.
Первый всероссийский фестиваль «ПапоротнИКРАб» проходил на Камчатке 21-27 июля. В программе фестиваля были массовый выезд на сбор папоротника, беседы о кулинарных традициях народов Камчатки, мастер-классы по приготовлению блюд традиционной и новаторской кухни, круглые столы, экологический квест.
0 комментариев