Пучок волос в супе: в столовой лагеря имени Гагарина на Камчатке развели антисанитарию

Прокуратура Елизовского района провела внеплановую проверку в детском лагере «имени Ю.А. Гагарина» после сигналов в соцсетях о нарушениях в организации питания. Надзорное ведомство совместно со специалистами Роспотребнадзора выявило многочисленные нарушения санитарного законодательства, передает «Камчатка Сегодня».

Проверка показала, что не во всех технологических картах были указаны способы приготовления блюд, отсутствовали обязательные пробы готовой пищи за 48 часов, а жалоба на обнаруженный в кастрюле с первым блюдом пучок волос полностью подтвердилась.

По результатам проверки директору лагеря внесено представление об устранении нарушений, а также возбуждено дело об административном правонарушении. Материалы направлены в уполномоченный орган для принятия решения. Ситуация остается на контроле прокуратуры.