В Петропавловске-Камчатском 14 ноября в 14:30 в отделе социальной работы краевой научной библиотеки имени Крашенинникова пройдёт литературная беседа с презентацией «Русская и советская кухня в лицах». Одноимённая книга Ольги и Павла Сюткиных рассказывает об истоках русской и советской кухни, — сообщили в пресс-центре краевого министерства культуры.
«Супруги — большие авторитеты в области истории кулинарии. Они изучили практически все дореволюционные кулинарные издания “Ленинки” (РГБ), рассказали много нового о людях, создававших нашу кулинарию. В книге можно найти информацию о русской кулинарии от XV-XVI веков до классических работ Елены Молоховец и Вильяма Похлебкина», — отметили в министерстве. Справки по телефону 8 (4152) 25-23-55.