«Ительменский батон» появился на прилавках Камчатки

На Камчатке стартовали продажи нового хлеба — «Ительменского батона». Его выпустил старейший производитель региона — «Петропавловский хлебокомбинат» — в рамках Года единства народов России и в честь 100-летия Тигильского муниципального округа, на территории которого находится село Ковран — неофициальная столица ительменов, одного из коренных малочисленных народов Севера.

Как отметила общественный советник губернатора Камчатского края по вопросам Корякского округа, член правления регионального отделения Ассамблеи народов России Валентина Броневич, у новой продукции глубокий символический смысл.

«Для всех нас хлеб — это всегда объединяющее начало. И то, что сегодня появляется именно такой хлеб под названием "Ительменский", очень важно, потому что именно ительмены одними из первых приняли и поддержали русских землепроходцев. Эта дружба и слияние наших культур имеют глубокие корни. Сегодня, в Год единства народов России, мы должны особенно чтить нашу общую историю. Подобные акции помогают сохранить память о ней и укрепить связи между людьми разных национальностей, живущими на одной земле», — подчеркнула Валентина Броневич.

«Ительменский батон» уже поступил в продажу в фирменные магазины торговой сети «Хлебушек». В будущем ассортимент хлебобулочных изделий может пополниться за счёт выпуска традиционных корякских лепёшек.