16+
вс 25 февраля, 05:12
© 2012–2024 СМИ "Информационное агентство "Камчатка" зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Регистрационный номер:
серия ИА № ФС77-86144
16+

Камчатские врачи рассказали, была ли в прошлом еда полезнее, чем сейчас

Камчатские врачи рассказали, была ли в прошлом еда полезнее, чем сейчас
Здоровье
12 августа 2022, 12:56
0 753
Невозможно адекватно измерить количество витаминов и минералов во фруктах и овощах прошлого

Мнение о том, что раньше в еде было больше витаминов, не имеет доказательств, сообщили в Центре общественного здоровья и медицинской профилактики Камчатки.

«Байку про бесполезность современной еды активно используют производители БАДов. Они говорят, что овощи и фрукты сейчас якобы обедненные, в них нет того, что было раньше, поэтому надо принимать добавки», – рассказали медики.

На самом деле невозможно адекватно измерить количество витаминов и минералов во фруктах и овощах прошлого. Этот показатель сильно зависит от вида растения, ухода за ним, почв, климата, места, откуда бралась проба.

Так исследование, на которое опираются производители добавок, опирается на данные, не имеющие статистической значимости. Поэтому у данной теории нет доказательств.
Поделиться в соцсетях

0 комментариев

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий Авторизация
Ваш комментарий успешно отправлен и появится на сайте после проверки модератором