Камчатские врачи рассказали о пользе яиц

Яйца помогают организму худеть и вырабатывать гормоны, сообщили медики на Камчатке.

«Яйца — очень питательный продукт. Содержат около 77 калорий, 6 грамм белка и 5 грамм здоровых жиров. Большое количество витаминов D, Е, К, В6, кальция, цинка и других микроэлементов», — рассказали медики Центра общественного здоровья Камчатского края. 

Таким образом яйца:

- повышают «хороший» холестерин — важнейший строительный материал для клеточных мембран. Кроме того, он необходим организму для выработки витамина D и гормонов тестостерона и эстрогена;

- содержат холин, который используется для построения клеточных мембран, играет важную роль в выработке сигнальных молекул в мозге, регулирует уровень инсулина, поддерживает здоровье печени;

- содержат лютеин и зеаксантин. Потребление этих питательных веществ значительно снижает риск катаракты и дегенерации макулы;

- за счет высокого содержания белка способны вызывать чувство сытости и уменьшать потребления калорий;

- содержат все незаменимые аминокислоты в правильных соотношениях.