В Петропавловске-Камчатском Управлением экономического развития и имущественных отношений городской администрации проведен ежеквартальный мониторинг розничных цен на социально-значимые продукты питания. В мониторинге участвовали сельскохозяйственные рынки, супермаркеты и магазины шаговой доступности. Согласно результатам исследования, цены с начала года повысились более чем на 20%, — сообщает пресс-служба администрации Петропавловска.
Зафиксирована существенная разница между минимальными и максимальными ценами на социально значимые продукты питания. Например, разница в цене между самыми дорогими и самыми дешёвыми продуктами (мукой, картофелем, яйцами и репчатым луком) составила 37,1%. Также отмечен значительный разрыв стоимости макаронных изделий, чёрного байхового чая (1,4 раза), свинины (окорок, лопатка — 1,8 раза), сливочного масла (82,5%), сыра «Российский» (170 раз), свежих огурцов, томатов (364,5 раза) и яблок (132 раза).
Также установлено, что при прогнозируемом уровне инфляции 5,9% (по данным Региональной службы по тарифам и ценам Камчатского края) по состоянию на конец года наблюдается преимущественное повышение цен на основной перечень товаров в сравнении с началом года — более чем на 20%. Так, отмечено увеличение розничной цены на пшеничную муку (21,5%), рафинированное подсолнечное масло (45%), копчёную рыбу (26,9%), гречневую крупу (22%), колбасную продукцию (26%), свинина, говядина (3%), куриное мясо (15%), молоко, творог (10,8%). Как отметили в пресс-службе администрации, повышение розничных цен обусловлено в первую очередь повышением отпускных цен, а также увеличением стоимости транспортных услуг.
Несмотря на общую тенденцию к повышению стоимости, на некоторые категорию товаров цены снизились. Например, свежие минтай и навага стали стоить на 39,1% дешевле, чем в начале года. Наблюдается уменьшение розничных цен на сахарный песок (5,5%), говядину (4,3%), хлеб (10%), питьевое молоко (27%), сыр «Российский» (22,7%). Значения розничных цен указаны по состоянию на 20 декабря 2016 года.