Дети с ОВЗ познакомились с кулинарным искусством на инклюзивном мастер-классе

В Камчатском колледже технологии и сервиса состоялось увлекательное профориентационное мероприятие для детей из оздоровительного лагеря «Солнышко», передаёт «Камчатка Сегодня». Школьники с ограниченными возможностями здоровья смогли попробовать себя в кулинарном мастерстве.

Мероприятие прошло совместно с центром «Семья», рестораном «Наше место» и инклюзивной кофейней «Африка». Под руководством настоящих профессионалов ребята осваивали основы кулинарного искусства.

Бренд-шеф ресторана «Наше место» Павел Васильев показал, как приготовить вкусные и красивые пирожные. Мастер-преподаватель колледжа Надежда Смирнова научила работать со сдобным тестом. Азам профессии бариста ребят обучал Максим Тиунов, руководитель инклюзивной школы бариста «Африка».

«Наша задача — создать для детей атмосферу радости и интереса. Чтобы, когда они будут выбирать свою будущую профессию, или помогали родителям по дому, делали это осознанно и с удовольствием», — отметила заместитель директора по развитию и профориентационной работе Юлия Сизикова.