Открыт приём заявок для участников в кулинарной битве, которая пройдёт 22 февраля на открытии «Берингии». Вести его будет известный шеф-повар, победитель дальневосточного поварского чемпионата Zuma Kitchen Profi 2019 во Владивостоке, финалист шоу «Битва шефов» на телеканале «Пятница» Михаил Закуринов. Победитель получит денежный приз — 20 тысяч рублей, сообщает пресс-служба правительства региона.
«Участвовать может любой желающий от 18 лет. Мы предоставим необходимое оборудование, рабочее место и набор продуктов для каждого участника. Задача будет заключаться в том, чтобы приготовить из них максимально вкусное, красивое и оригинальное блюдо», — рассказал подрядчик площадки «Этнодеревня», организатор кулинарного поединка Дмитрий Жебровский.
Участник сможет приготовить любое горячее или холодное блюдо, используя предоставленный набор. В него войдёт продукция камчатских производителей. На приготовление блюд участникам будет дано несколько часов. Всю информацию можно получить по телефону +7 (914) 787-18-98.
Напомним, в этом году «Берингия» будет проходить в формате зимнего фестиваля. Все мероприятия состоятся в период с 21 февраля по 6 марта.