Второй фестиваль «Маракуйя», организованный Кроноцким заповедником и ассоциацией шеф-поваров Chefs Team Russia, обещает стать ярким событием на Камчатке 9 августа 2025 года посёлок Озерновский на юге Камчатки вновь станет центром гастрономического праздника. Второй фестиваль «Маракуйя», организованный Кроноцким заповедником и ассоциацией шеф-поваров Chefs Team Russia, приурочен к Дню озерновской нерки и посвящён дикому тихоокеанскому лососю, который играет ключевую роль в экосистеме юга Камчатки...
Изменен: 18.07.2025В озерновском районе начался активный промысел поздней нерки. Камчатские рыбаки добыли более 130 тысяч тонн тихоокеанского лосося. «При сравнении показателей принято ориентироваться на основной вид добычи — горбушу, которая имеет двухлетний возраст и, соответственно, двухлетнюю цикличность в подходах. По нашим данным в текущем году показатели вылова в настоящее время составляют 83,7 тысяч тонн. В аналогичный период 2013 года этот показатель был 36 тысяч тонн», — сказал врио заместителя председателя...
Изменен: 03.08.2015Сортировать по релевантности | Отсортировано по дате