Яркая победа на всероссийском конкурсе "Мастер региональной кухни России – 2025" досталась студентке Камчатского колледжа технологии и сервиса Ульяне Грачевой. Под руководством опытного наставника – бренд-шефа ресторана "Наше место" – начинающий кулинар создала уникальное блюдо, в котором гармонично соединились лучшие традиции камчатской гастрономии, передает портал «Камчатка Сегодня» со ссылкой на минобразования региона.
В конкурсном видеоролике Ульяна представила изысканное блюдо из чавычи, дополненное местными деликатесами и дарами камчатской природы. Этот гастрономический шедевр не только продемонстрировал профессиональное мастерство молодого повара, но и познакомил жюри с богатыми кулинарными традициями Камчатского края.
Лавочки, плитка и лестница: что сломалось в историческом квартале Петропавловска-Камчатского
08:30
96
«Парк «Три вулкана» выпустил в камчатские реки больше четырёх тысяч «королевских лососей»
вчера, 19:00
239
На Камчатке усиливают рыбоохрану
вчера, 18:30
215
На Камчатке заранее готовятся к следующей зиме
Все новости Камчатки
вчера, 18:00
256