В Петропавловске-Камчатском студенты-кондитеры учили школьников готовить сладкие роллы. Мастер-класс прошёл по инициативе регионального центра «Молодые профессионалы» в кондитерском цеху Камчатского кооперативного техникума.
Центр развития движения «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) был создан в 2018 году на базе КГАУ «Дворец молодежи». Представители общественной организации активно ведут работы по профориентационной подготовке обучающихся и взаимодействии образовательных организаций с предприятиями. Об этом сообщили в пресс-службе краевого «Дворца молодёжи».
Как отмечает руководитель центра Людмила Ляшенко, мастер-классы — это наиболее доступная и популярная форма обучения среди молодёжи. «Кроме того, особенность наших мероприятий состоит в том, что их проводят студенты старших курсов. Как показывает опыт, пример старших товарищей значительно повышает среди подростков престиж рабочих профессий, воспитывает к ним уважение. Помимо прочего, школьники, которые планировали в будущем поступать в ссузы на специальность “Кондитер” смогли попробовать себя в этом нелёгком, но интересном деле. Возможно, в будущем им это поможет в выборе профессии», — сказала Людмила Ляшенко.
Руководитель центра подчеркнула, что мероприятие по изучению кондитерского дела охватило более 50 школьников — это учащиеся средних образовательных школ №31,33,35 Петропавловска.
0 комментариев