На Камчатке набор продуктов для новогоднего стола стал одним из самых дорогих в России в этом году. Росстат выяснил, в какую сумму в среднем обойдется россиянам праздничная трапеза. По данным ведомства, стоимость набора продуктов питания для предновогоднего вечера в расчете на семью из четырех человек в России в этом году составит 5 175 рублей. Эта величина на 12,6% превысила показатель прошлого года. Дороже всего праздничный стол обойдется жителям Чукотки — 7 285 рублей, Москвы — 6 443 рубля и Камчатки — 6 306 рублей. Меньше всего потратят на новогодний праздник жители Калмыкии — 3 861 рубль, Кабардино-Балкарии — 4 225 рублей и Оренбуржья — 4 348 рублей.
На приготовление традиционного для новогоднего стола салата оливье в этом году россиянам придется потратить 300,74 рубля. В прошлом году все ингредиенты для него можно было приобрести за 260,42 рубля. По сравнению с 2014 годом значительно выросла стоимость консервированных огурцов и зеленого горошка — на 27,5% и майонеза — на 28,4%. Также подросли цены на вареную колбасу — на 10,6% и яйца — на 3,8%. Напротив, стоимость овощей заметно снизилась. Так, купить картофель в этом году россияне могут за 9,76 рубля, что на 26,8% ниже стоимости прошлого года. Морковь для салата можно будет приобрести за 5,94 рубля, а репчатый лук — за 2,41 рубля, цены на них снизились на 4,6% и 9% соответственно.
Приверженцы сельди под шубой смогут купить все необходимые продукты для ее приготовления за 146,16 рубля. В прошлом году этот салат обошелся россиянам в 119,97 рубля. Значительно увеличилась стоимость сельди — на 42,1%, а цена столовой свеклы, напротив, снизилась на 5%. Ее можно приобрести за 6,95 рубля.
В этом году придется потратить немного больше и сладкоежкам. Покупка шоколадных конфет в расчете на семью из четырех человек обойдется в 283,45 рубля, что на 24,1% выше, чем в прошлом году. Стоимость тортов увеличилась на 13,2% и составила 317,70 рубля.